Куряче філе вимити, дрібно нарізати.
Сковороду змастити олією і обсмажити куряче філе, наприкінці смаження посолити і поперчити.
Печериці вимити, нарізати великими шматочками, обсмажити на сковороді до готовності.
До кінця смаження посолити і поперчити.
Курку з'єднати з печерицями, заправити сметаною, перемішати.
Перекласти по кокотницям, зверху посипати тертим сиром і тримати в духовці 20 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів.