Шалот із пшоном

Як приготувати

1. Крок 1

   Щоб приготувати шалот з пшоном, розігрійте масло в сковороді на середньому вогні, додайте шалот і чайної ложки солі.

2. Крок 2

   Смажте, періодично помішуючи, поки шалот не стане трохи м'яким та напівпрозорим (близько 10 хвилин).

3. Крок 3

   Додайте пшоно, ретельно перемішайте, потім додайте 1,7 склянки води.

4. Крок 4

   Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і кип'ятіть на повільному вогні, поки крупа не стане м'якою і вода не вбереться (близько 15 хвилин)

5. Крок 5

   Викладіть на тарілки та подавайте до столу.