Севіче З Лосося На Тостадас

Для того щоб приготувати тостадас, обсмажуємо в олії на сковороді тортильяс, надлишки олії промокуємо паперовим рушником.

Сире м'ясо лосося, очищене від шкіри та порізане кубиками, заливаємо сумішшю апельсинового соку та соку лайма. Залишаємо на 2-3 години, щоб промаринувати.

У підготовлену рибу додаємо очищену від насіння, дрібно порізану чилі, нарізану тонкими кільцями цибулю, шматочки апельсина і дрібно нарубаний свіжий коріандр, ретельно вимішуємо. Викладаємо на тостадас і подаємо.