Чіабатту розрізати паралельно верхівці навпіл і відправити обидві частини на суху розігріту сковороду м’ясцем вниз.
Через 1–2 хвилини зняти з вогню і змастити підрум’янені частини майонезом (приблизно 0,5 столової ложки на обидві половинки).
Цибулю нарізати пір’ям або півкільцями.
На одну половинку чиабатты викласти лист айсберга.
Зверху додати пару слайсів помідора та посолити.
Далі викласти базилік.
Тунця перекласти в глибоку миску.
Заправити майонезом і поперчити.
Тщательно перемішати.
Викласти отриману масу поверх зелені.
Зверху додати цибулю, нарізану пір’ям або півкільцями.
Закрити сендвіч другою половиною чиабати.