Семишарова Закуска З Лосося, Крему З Маскарпоне Та Червоної Ікри

У мисці змішайте маскарпоне, лимонну цедру та сік, шніт-цибулю, сіль та чорний перець.

Складіть хліб чаркою і виріжте прямокутник. Розкладіть хліб одним шаром і намажте на кожен шматок по 1 ложці крему, зверху покладіть на тонкий шматок риби. Потім знову намажте кремом і покладіть ще шматком риби. Наступним шаром намажте сир, що залишився. Викладіть на тарілку та відправте в холодильник на 1 годину.

Гострим ножем наріжте кожен прямокутник на 8 частин і зверху прикрасьте червоною ікрою.