Частину нарізки лосося розкласти на пласти, трохи відбити
Лосось, що залишився, нарізаємо на дрібний кубик
Огірок очищаємо від шкірки та насіння, після чого нарізаємо дрібним кубиком
Поєднуємо підготовлені інгредієнти
Заправляємо майонезом, вершками та лимонним соком
Додаємо ікру та дрібно нарізаний кріп, все добре перемішуємо
На харчову плівку викладаємо підготовлені пласти лосося, в середину укладаємо начинку та загортаємо плівку у формі мішечка.
Знімаємо плівку та викладаємо на блюдо, прикрашаємо та декоруємо.