Здобні булочки з родзинками та шоколадом

Як приготувати

1. Крок 1

   Родзинки залити лікером і залишити на 2 години.

2. Крок 2

   Змішати борошно, сіль, крохмаль та дріжджі.

3. Крок 3

   Додати тепле молоко, 0,5 склянки води та рубану олію.

4. Крок 4

   Замісити та перекласти в миску, залишити на 1 годину.

5. Крок 5

   Обім'яти та вимісити.

6. Крок 6

   Додати подрібнений шоколад та родзинки.

7. Крок 7

   Сформувати круглі булочки, викласти в 2 см один від одного на деко.

8. Крок 8

   Дати постояти приблизно 1:00 і змастити зверху молоком.

9. Крок 9

   Випікати 20-25 хвилин при 180 градусах.

10. Крок 10

    Змішати цукрову пудру та білок. Покрити глазур'ю охололі булочки.