Сараглі Рол З Пахлави
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Сараглі рол з пахлави — це витончене поєднання хрусткого тіста філо, ароматних фісташок та золотистого вершкового масла. Тонкі шари тіста огортають ядра горіхів, створюючи в середині ніжну текстуру, підкреслену делікатним пряним сиропом. Цей десерт чудово смакує до чаювання і додасть розкішного східного акценту вашому столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1756
-
Протеїни7
-
Жири32
-
Вуглеводи360
Інструкція приготування
Для багатшого аромату рекомендую додати до фісташкової начинки дрібку меленої кориці або кардамону. Якщо тісто філо сохне під час роботи, тримайте його під злегка вологим рушником, щоб воно залишалося еластичним.
Взяти 4 листи тіста філо, кожен рясно змастити вершковим маслом, скласти їх один на одного.
На верхній шар викласти фісташки з корицею та закрутити рулетом. Порізати на окремі печива (будь-якого розміру, за бажанням), укласти щільно на деко і рясно залити вершковим маслом.
Запікати при 180С протягом години.
Після запікання зайву олію необхідно злити. Полити гарячим сиропом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ