Найпростіший Рецепт Шарлотки

У глибоку миску розбиваємо яйця і збиваємо в пишну піну за допомогою віночка або міксера.

Потроху всипаємо цукор і продовжуємо збивати суміш до повного розчинення.

Додаємо борошно і продовжуємо збивати доти, поки тісто не придбає консистенцію густої сметани.

Вимиті яблука очищаємо від шкірки і видаляємо серцевину.Ріжемо фрукти.

Перемішуємо тісто із яблуками.

Форму в якій готуватиметься шарлотка рясно змащуємо вершковим маслом і виливаємо в неї тісто.

Відправляємо пиріг у розігріту духовку.

Готовність пирога визначаємо по появі на його поверхні золотистої скоринки та перевіряємо за допомогою дерев'яної палички.