Найпростіший рецепт шарлотки

Як приготувати

1. Крок 1

   У глибоку миску розбиваємо яйця і збиваємо в пишну піну за допомогою віночка або міксера.

2. Крок 2

   Потроху всипаємо цукор і продовжуємо збивати суміш до повного розчинення.

3. Крок 3

   Додаємо борошно і продовжуємо збивати доти, поки тісто не придбає консистенцію густої сметани.

4. Крок 4

   Вимиті яблука очищаємо від шкірки і видаляємо серцевину.Ріжемо фрукти.

5. Крок 5

   Перемішуємо тісто із яблуками.

6. Крок 6

   Форму в якій готуватиметься шарлотка рясно змащуємо вершковим маслом і виливаємо в неї тісто.

7. Крок 7

   Відправляємо пиріг у розігріту духовку.

8. Крок 8

   Готовність пирога визначаємо по появі на його поверхні золотистої скоринки та перевіряємо за допомогою дерев'яної палички.