Малосольні огірки – це свіжість літа в кожному шматочку. Витончене поєднання хрумких огірків, духмяного кропу та ніжного часнику створює легку, запашну закуску. Така страва чарує простотою та швидкістю приготування, даруючи яскравий смак навіть у буденні дні. Чудово пасує як до молодої картоплі, так і до святкового столу.
Обирайте молоді, щільні огірки – вони залишаються найбільш хрумкими після швидкого маринування. Додаючи трішки лимонного соку замість оцту, отримаєте делікатну освіжаючу кислинку у листі огірків.
Підготуйте всі інгредієнти.
Огірки наріжте тонкими кільцями.
Кріп дрібно наріжте.
Перекладіть огірки та кріп у миску.
Часник пропустіть через прес.
Додайте сіль за смаком.
Додайте перець за смаком.
Ретельно перемішайте.
Поставте огірки в холодильник на 10 хвилин.
Подавайте малосольні огірки як закуску.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ