Салат З Качиною Грудкою Та Груздями

Відваримо грудку в солоній воді і дамо охолонути. Картоплю та моркву зварити в шкірці та очистити.

Качину грудку та солоні гриби нарізати тонкою соломкою, овочі натерти на великій тертці, яйце на дрібній тертці. Все укладати в послідовності - картопля, грудка, гриби, яйце, морква. кожен шар промазати майонезом.

На завершення оформити яєчним жовтком та зеленню.