Салат З Тріскою Іспанською

Підготувати усі інгредієнти.

Філе тріски зварити в киплячій підсоленій воді протягом 2-3 хвилин. Потім дати йому трохи охолонути.

Помідори нарізати невеликими часточками.

Червона цибуля нарізати пір'ям.

Філе тріски поділити на волокна.

Викласти на блюдо тріску, помідори та цибулю.

Посипати каперсами.

Збризкати салат лимонним соком і оливковою олією.

Трохи посолити та поперчити.

Подавати салат одразу ж.