Салат З Сирним Сиром І Буряком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Цей салат поєднує оксамитовий смак розсільної бринзи, солодкуватий відтінок молодого буряка та ніжність свіжого салатного міксу. Кедрові горішки додають легку хрумкість, а лимонна заправка підкреслює кожну ноту. Рожева гімалайська сіль, вишукано інтегрована у страву, підсилює витонченість смакової палітри.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії270
-
Протеїни10
-
Жири22
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Буряк найкраще готувати на парі, щоб він залишався щільним та зберігав яскравий колір. Для більш насиченого смаку використайте свіжообсмажені горішки та додайте крапельку лимонної цедри у заправку.
Буряк очистити і приготувати на пароварці (приблизно 10 хвилин так, щоб вона не слала занадто м'якою).
Приготовлений буряк та розсільний сир нарізати кубиками.
Змішати інгредієнти з листям салату та обсмаженими на сухій сковороді кедровими горішками.
Заправити оливковою олією та соком лимона; посолити.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ