Салати

Салат З Сирним Сиром І Буряком

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    270
  • Протеїни
    10
  • Жири
    22
  • Вуглеводи
    7

Інструкція приготування

Буряк – це той овоч, який насичений корисними компонентами. У буряках можна зустріти цілий набір вітамінів B, C, каротиноїдів, заліза, магнію, кальцію, йоду, клітковини та ще безліч корисних для організму речовин. Розсільний сир також багатий на вітаміни A, C, E, PP, B, кальцій, цинк, органічні амінокислоти. Таке поєднання елементів робить сирні сири корисними практично для всіх категорій людей. Крім цього, продукт містить велику кількість білків, а вуглеводи та жири в розсольних сирах швидкорозчинні – відкладень жирової тканини при помірному вживанні продукту не буде. Рецепт підготовлений кандидатом медичних наук, лікарем спортивної медицини та спортивної дієтології, експертом-дієтологом мережі фітнес-клубів Х-Fit Олегом Іришкіним.

1 Крок

Буряк очистити і приготувати на пароварці (приблизно 10 хвилин так, щоб вона не слала занадто м'якою).

2 Крок

Приготовлений буряк та розсільний сир нарізати кубиками.

3 Крок

Змішати інгредієнти з листям салату та обсмаженими на сухій сковороді кедровими горішками.

4 Крок

Заправити оливковою олією та соком лимона; посолити.

Вам також може сподобатися