Салат-п'ятихвилинка, малокалорійний і дуже корисний. Такий салат – джерело кальцію, вітамінів групи B, PP, А, С, Е та мононасичених жирів. Чорний корейський часник має антиоксидантну дію, тому цей салат можна сміливо називати салатом краси. Він чудово підійде для тих, хто сидить на дієті. Не варто побоюватися того, що в салаті є часник. Це чорний часник, він не має різкого запаху, тому що зазнає спеціальної обробки — ферментації. На смак він трохи солодкуватий і нагадує чорнослив, тому корейський часник — головна фішка цього простого салату.
Сир, авокадо, помідори нарізати кубиками. Порвати листя салату. Чорний корейський часник дрібно нарізати.
Перемішати інгредієнти в глибокій мисці, додати спеції та заправити оливковою олією.