Салат З Ростбіфом Та Лисичками

Лисички промити і просушити паперовим рушником.

Розжарити сковороду та обсмажити гриби на половині вершкового масла з чебрецем до готовності.

Викласти лисички на паперовий рушник, щоб позбутися надлишків олії.

Залити в сковороду бульйон, додати другу половину вершкового масла|мастила|. Випарити рідину на повільному вогні до загусання, щоб вийшов соус.

Ростбіф тонко нарізати.

Листя салату помити та перебрати.

Підготувати другий соус. Змішати за допомогою віночка кунжутна олія, імбир, нарізаний дрібними кубиками, оливкова олія, білий кунжут, соєвий соус.

Нарізати довільно авокадо.

Лисички полити соусом із грибного бульйону.

Поєднати разом всі інгредієнти.

Заправити салат соусом із кунжутною олією.

Посипати пармезаном. Подавати!