Салат Із Перцем

Свіжа кінза (коріандр) - 100 г

Сир бринзу - 100 г

Червоний солодкий перець - 4 штуки

Помідори - 4 штуки

Оливкова олія - за смаком

Петрушка - 100 г

Інструкція приготування

1 Крок

Запекти 4 великі червоні болгарські перці в духовці (15-20 хвилин), поки вони злегка не підгорять.

2 Крок

Зняти шкірку і порубати м'якоть.

3 Крок

Розрізати 4 помідори.

4 Крок

Заправити оливковою олією.

5 Крок

Розкришити бринзу, дрібно порубати кінзу та петрушку, все змішати.