Тортильї обсмажити на розпеченій сковороді з обох боків, остудити та нарізати.
Овочі та зелень добре помити, підготувати до нарізки, нарізати на свій смак. Зверху викласти шматочки тунця.
Заправити сіллю, перцем чилі, винним оцтом, сіллю та перцем.