Салат із перцю з бринзою

Як приготувати

1. Крок 1

   Овочі вимити. Перець розрізати навпіл, видалити насіння. Нарізати стручки кубиками, а селера - тонкими кружальцями. Очистити та порубати цибулю.

2. Крок 2

   Бринзу нарізати невеликими ромбами.

3. Крок 3

   Для соусу змішати олію, оцет і мед.

4. Крок 4

   Страву посолити, поперчити та додати зелень. Змішати солодкий перець, цибулю та селеру. Зверху викласти шматочки бринзи.

5. Крок 5

   Приправити салат приготованим соусом. За бажанням прикрасити чебрецем. Добре подати із французьким батоном.