Салат із смаженими баклажанами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте овочі.

   

2. Крок 2

   Баклажан очистіть.

   

3. Крок 3

   Наріжте невеликими кубиками.

   

4. Крок 4

   Викладіть у миску.

   

5. Крок 5

   Посоліть.

   

6. Крок 6

   Додайте крохмаль.

   

7. Крок 7

   Обкачайте кубики баклажана в крохмалі.

   

8. Крок 8

   Викладіть обкачані баклажанові кубики на сковороду з рослинною олією.

   

9. Крок 9

   Смажте на невеликому вогні.

   

10. Крок 10

    До золотистої скоринки й готовності відкиньте на друшляк або паперовий рушник.

    

11. Крок 11

    Наріжте помідор.

    

12. Крок 12

    І пера часнику.

    

13. Крок 13

    Також очистіть і наріжте солодкий перець.

    

14. Крок 14

    Викладіть нарізані овочі в миску.

    

15. Крок 15

    Додайте до них баклажани.

    

16. Крок 16

    Наріжте салат.

    

17. Крок 17

    Додайте його до овочів.

    

18. Крок 18

    Перемішайте.

    

19. Крок 19

    Додайте приправу для овочів.

    

20. Крок 20

    Додайте рослинну олію.

    

21. Крок 21

    Наріжте зелень.

    

22. Крок 22

    Додайте до салату й перемішайте.