Салат з обсмаженими томатами
Як приготувати
-
Крок 1
Помідори середнього розміру нарізати товщиною кільцями близько сантиметра. Розігріти сковороду, влити оливкової олії і обсмажити скибочки томатів до появи скоринки, а потім зняти з вогню.
-
Крок 2
Змішати натуральний йогурт із 50 мл оливкової олії. Зубчик часнику роздавити ножем, розібрати на волокна та дрібно нарізати. Додати нарізаний часник до йогурту з олією, посолити і поперчити до смаку.
-
Крок 3
Заправити соусом, що вийшов, суміш салатного листя, прикрасити кільцями обсмажених томатів і подавати, коли вони трохи охолонуть - або ще гарячими, це вже справа смаку.
Поживна цінність
- Калорії
- 182 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 7 г
