Салат з мандаринами та прошутто

Як приготувати

1. Крок 1

   У мисці за допомогою віночка змішати оцет, наршараб, сіль та перець. Не перестаючи збивати, влити олію. Додати цукор за смаком та перемішати.

   

2. Крок 2

   Мандарини очистити та розібрати на часточки. Додати до них 2-3 столові ложки соусу та перемішати.

   

3. Крок 3

   У естрагону відірвати листя, додати його до салатного міксу, змішати з кількома ложками соусу.

   

4. Крок 4

   На тарілку викласти салатний мікс, прошутто порвати і безладно укласти салат, викласти мандаринові часточки, зверху полити соусом.