Приготуйте кашу згідно з інструкцією на упаковці або самостійно. Для цього змішайте крупи та воду і варіть до розм'якшення зерен. Потім зніміть готову кашу з вогню та охолодіть.
Охолоджену кашу викладіть на окрему страву, додайте яблука, горіхи, селера і прошутто, приправте оцтом, оливковою олією. За бажанням додайте сіль та спеції. Акуратно перемішайте та подавайте до столу.