Якщо ви любите, можете додати майонез. Але й без нього нам було смачно! Наступного дня використовувала салат як начинку для сендвіча, поклавши поверх шматочків томату. Думаю, що спробую зробити салат із лососем холодного копчення.
Видавити сік із половини лимона в ємність, де буде салат. Я використовую дуже стиглі лимони, тому багато соку.
Очищене від шкірки та кісточок, потерте на великій тертці яблука, відразу додати до лимонного соку. Перемішати. Це потрібно для того, щоб яблуко не потемніло.
Додати в салат дрібно-дрібно нарізану цибулю. Перемішати.
Нарізати крабові палички. Я волію дрібно. Перемішати.
Додати лосося гарячого копчення, поламаного на шматочки. Я думаю, що можна використовувати дуже хороший консервований копчений лосось, тому що текстура схожа. Додаю ложку-іншу рідину з лосося.
Додати порване руками листя молодого шпинату і руколи. Перемішати.