Салат З Курячою Грудкою Та Язиком «Копчений Ральф»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Цей салат поєднує делікатний смак копченої курячої грудки, ніжність телячого язика та соковитість свіжих помідорів. Смажені печериці додають легкого аромату, а маслини дарують виразний середземноморський акцент. Майонез об’єднує всі інгредієнти у гармонійну композицію, створюючи легку й витончену консистенцію для справжньої гастрономічної насолоди.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії184
-
Протеїни20
-
Жири11
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Дайте мовою повністю охолонути перед нарізанням — це забезпечить акуратність кубиків і красиву подачу. Для більш легкого смаку спробуйте замінити частину майонезу на густий натуральний йогурт.
Зваріть яйце «у круту».
Варіть мову до готовності у підсоленій воді (приблизно 3 години).
Зачекайте, поки мова охолоне, зніміть верхній світлий шар і плівку з боків.
Наріжте гриби тонко, шматочками середнього розміру. Обсмажте на сковороді до золотистості, поперчіть і трохи посоліть. Викладіть у чашу.
Поріжте помідори, яйце, язик, маслини та курку на маленькі кубики та додайте до грибів. Перемішайте.
Заправляйте майонезом та спеціями безпосередньо перед подачею, якщо помідори дали занадто багато рідини – злийте. Салат має вийти дуже ніжним та смачним.
Приємних вам насолод!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ