Салат З Кунжутом Та Креветками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Салат з ніжними креветками, обсмаженими до легкої золотавості, розкриває свіжість салатного міксу та тонку гру азійських ноток у легкому соусі з лимонного соку, соєвого соусу та пряного часнику. Приємний хрумкий кунжут завершує композицію, додаючи виразної текстури та делікатного горіхового відтінку, що чудово підкреслює морський смак креветок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1268
-
Протеїни37
-
Жири122
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Рекомендую обсмажувати креветки дуже швидко на добре розігрітій сковороді — так вони залишаться соковитими. Кунжут для більш виразного аромату краще попередньо злегка підрум’янити на сухій сковороді.
Приготувати соус: дрібно нарізати цибулю і часник. Змішати разом з олією, цукром, сіллю, лимонним соком, соєвим соусом, оцтом.
Позбавити креветки від панцира, обсмажити на сковороді до готовності. Посолити, посипати перцем.
Покласти в тарілку салат та креветки. Залити соусом. Посипати кунжутом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ