Салат З Креветками Та Раковими Шийками

Відварюємо куряче яйце, очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Очищаємо огірки від шкірки та нарізаємо дрібною соломкою. Змішуємо ракові шийки та креветки, заправляємо соком лимона, соєвим соусом та майонезом.

На плоску тарілку в круглій формі діаметром приблизно 10 см викладаємо першим шаром нарізаний огірок, трохи пресуємо ложечкою, другим - натерте яйце, також придавивши ложечкою, третім шаром викладаємо основну масу креветки та ракові шийки, знімаємо. Прикрашаємо руколою (за бажанням, можна прикрасити надрізаним кружальцем лайма).