Салат з копченою скумбрією та яблуками
Ніжний, ситний салат, у якому димний аромат копченої скумбрії зустрічається з кисло-солодкою свіжістю зелених яблук. Відварена картопля та яйця надають страві м'якості, а ріпчаста цибуля додає легку пікантність. Усе це обʼєднує вершковий майонез, створюючи гармонійний смак. Така закуска чудово прикрасить і щоденну вечерю, і святковий стіл.
Як приготувати
Порада
Цибулю заздалегідь ошпарте окропом або замаринуйте в оцті з водою — гіркота піде, а смак стане м'якшим. Яблука нарізайте перед самою подачею і збризніть лимонним соком, щоб не потемніли.
-
Крок 1
Картопля, яйця відварити
-
Крок 2
Скумбрію холодного копчення почистити, відокремити від кісток.
-
Крок 3
Усі інгредієнти нарізати кубиками.
-
Крок 4
Додати майонез, посолити, перемішати.
Поживна цінність
- Калорії
- 1006 ккал
- Протеїни
- 64 г
- Жири
- 65 г
- Вуглеводи
- 42 г
