Салат З Картоплею Та Кількою

Молоду картоплю зварити до готовності у підсоленій воді.

Солодкий перець запекти в духовці до чорних боків, потім очистити і нарізати.

Бородінський хліб нарізати кубиком і обсмажити на олії.

Картоплю розрізати навпіл, червону цибулю нарізати пір'ям, змішати, додати трохи подрібненої зеленої цибулі та кропу, приправити сіллю та перцем, заправити ароматною олією.

У порційну тарілку викласти салат, зверху викласти філе кільки та перець, посипати бородинськими сухариками та зеленню.