Салат З Кальмарами Та Буряком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей салат із ніжних кальмарів, соковитого буряка й тертого сиру дарує яскраву палітру смаків і текстур. Гармонійне поєднання відварених яєць і свіжої нотки часнику утворює гармонію, яку підкреслює делікатна кремовість майонезу. Ідеальний для святкового столу або комфортної сімейної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії877
-
Протеїни122
-
Жири35
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Щоби кальмари залишилися м’якими, занурюй їх у киплячу воду лише на 1-2 хвилини. Майонез можна частково замінити на грецький йогурт для легшого смаку, а буряк обирай солодких сортів — і колір, і соковитість стануть яскравішими.
Зварити буряк, яйця та кальмари. Останні два інгредієнти нарізати невеликими кубиками.
Часник дрібно посікти ножем або пропустити через прес. Сир та буряк потерти на середній тертці.
З'єднати все це в одному посуді, посолити та заправити майонезом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ