Салат З Грушею Та Копченим Сиром

Лимонний сік - 1 столових ложок

Рукола - 150 г

Чорний перець горошком - за смаком

Грецькі горіхи - за смаком

Груші - 1 штук

Пекмез - 2 столові ложки

Копчений сир - 40 г

Оливкова олія extra virgin - 2 столові ложки

Гірчиця - чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Рукколу крупно порвати, покласти до салатника.

2 Крок

Грушу нарізати тонкими скибочками, покласти на салатне листя.

3 Крок

Натерти на тертці великий сир. Посипати салат тертим сиром та горіхами.

4 Крок

Для заправки змішати оливкову олію, лимонний сік, гірчицю та пекмез.

5 Крок

Заправити салат і посипати свіжозмеленим чорним перцем.