Салат З Грибами Та Сервелатом

Гриби вимити та нарізати тонкими скибочками. Моркву очистити і разом із цукіні також нарізати тонкими скибочками.

Салат почистити, вимити, обтрусити від крапель і нарізати невеликими шматочками, а сервелат вузькими смужками.

Листя салату розкласти по 4 тарілках разом із грибами, цукіні, морквою та ковбасою. Для заправки змішати оцет, сіль та оливкову олію.

Часник спресувати і додати в заправку разом із рубаним перцем та зеленою цибулею. Полити цією заправкою салат.