Салат З Млинцями
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Салат із млинцями — це гармонія ніжності та текстур: тонкі яєчні млинці, шинка та свіжі огірки створюють вишуканий ансамбль із вершковим акцентом соусу на основі сметани та майонезу. Смажений арахіс додає апетитної хрумкості й легкого аромату горіха, а каррі тонко зігріває, надаючи страві неповторної глибини.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії177
-
Протеїни9
-
Жири14
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Щоб млинці були еластичними, не пересушуйте їх на сковороді — це спростить нарізку. Для пікантності додайте в заправку кілька крапель кунжутної олії або щіпку гострої паприки.
Підготувати усі інгредієнти.
Яйця збити із сіллю та каррі до стану піни. Додати|добавляти| муку|борошно| і знову збити.
Розігріти сковороду з|із| рослинною олією, вилити на неї трохи яєчної суміші і посмажити тонкий млинець. У такий спосіб посмажити всі млинці.
Нарізати шинку соломкою.
Огірки нарізати витягнутими півкільцями.
Охолоджені млинці нарізати локшиною.
Для заправки змішати майонез, сметану та соєвий соус.
У великій мисці поєднати всі нарізані інгредієнти.
Додати заправку та перемішати.
Готовий салат подавати, посипавши його смаженим арахісом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ