Салат із шинкою та сиром поєднує ніжність яєць, свіжість огірка, пряність кропу й вершкову м’якість двох соусів. Шинка додає вишуканої солонуватої нотки, а тертий сир дарує апетитну текстуру. Усі компоненти з’єднуються у гармонійну, легку страву, яка підходить як для святкового столу, так і для щоденного обіду.
Рекомендую використовувати напівтвердий сир із ніжним смаком, наприклад гауду або едам. Огірок перед додаванням краще злегка підсолити та відтиснути — це допоможе уникнути зайвої вологи у салаті.
Для приготування салату із шинкою та сиром підготуйте інгредієнти. Шинку дрібно наріжте.
Сир натріть на великій тертці.
Яйця, зварені вкруту, натріть на великій тертці.
Свіжий огірок дрібно наріжте.
З’єднайте всі інгредієнти в глибокій мисці.
Додайте до салату 2 ст. л. майонезу без гірки.
Додайте таку ж кількість сметани.
Поперчіть та посоліть за смаком.
Викладіть на тарілку і прикрасьте гілочками кропу.
Салат із шинкою та сиром готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ