Шинку в цьому салаті можна замінити відвареною куркою, яловичиною або свининою.
Підготувати потрібні інгредієнти.
Яйця варити 10 хвилин. У воду попередньо додати щіпку солі. Відварені яйця залити холодною водою.
Капусту дрібно нарізати.
Шинку нарізати невеликою соломкою.
Охолоджені яйця очистити і нарізати соломкою.
Цибулю очистити і нарізати невеликою соломкою.
Кріп та петрушку добре вимити під проточною водою, висушити і дрібно нарізати.
Огірок добре вимити та нарізати соломкою.
Додати до всіх нарізаних інгредієнтів майонез.
Змішати всі інгредієнти у зручному посуді.