Також можна в цей салат додавати помідори та посипати зверху грецькими горішками.
Обсмажуємо печериці на середньому вогні 10 хвилин, потім додаємо дрібно порізану цибулю і терту моркву і смажимо ще 7-8 хвилин.
Сир ріжемо дрібними кубиками, додаємо до нього порізаний кубиками перець, обсмажену суміш, солимо, перчимо, заправляємо майонезом. Посипаємо нашаткованим кропом.