Салат З Качки З Селери Та Спаржею

Зелена стручкова квасоля - 100 г

Майонез - 100 г

Молотий чорний перець - за смаком

Свіжа спаржа - 200 г

Селера - 100 г

Качка - 300 кг

Картопля - 1 штук

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Качине філе відварити та нарізати скибочками.

2 Крок

Спаржу бланшувати та нарізати брусочками.

3 Крок

Стручки квасолі відварити у підсоленій воді.

4 Крок

Картоплю відварити та нарізати скибочками.

5 Крок

Цибулю і селеру нашаткувати.

6 Крок

З'єднати всі компоненти та заправити салат майонезом. Посолити, поперчити.