Салат З Удону З Огірками, Броколі Та Горохом

Локшина удон - 250 г

Місо-паста - 2 столові ложки

Капуста брокколі - 200 г

Вода - 2 столові ложки

Огірки - 1 штук

Рисовий оцет - 1 столових ложок

Ріпчаста цибуля - 1 головок

Інструкція приготування

1 Крок

Відваріть локшину удон і відкиньте на дуршлак, щоб зайва вода скла.

2 Крок

Відваріть на пару суцвіття брокколі та горох. Збризкайте лимонним соком.

3 Крок

Очистіть огірок і наріжте тонкими кільцями.

4 Крок

Цибулю обдайте окропом і наріжте тонкими кільцями.

5 Крок

Для заправки розведіть місо пасту у воді і перемішайте з римовим укусом.

6 Крок

Перемішайте овочі, заправте соусом, посоліть і поперчіть.