Салати
Салат З Телятини З Цибулею, Морквою Та Селера
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії369
-
Протеїни19
-
Жири29
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
1 Крок
Телятину нарізати соломкою і обсмажити на вершковому маслі із сіллю та перцем.
2 Крок
Відварити моркву та нарізати соломкою.
3 Крок
Цибулю і селеру нарізати тонкими кільцями.
4 Крок
Помідори порізати кубиками.
5 Крок
Поєднати м'ясо з овочами. Додати каперси. Заправити салат соусом.
6 Крок
Для приготування соусу збити оливкову олію з жовтком та винним оцтом. Додати подрібненого консервованого тунця та пасту з анчоусів. Посолити, поперчити.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ