Салат зі скумбрії з буряком

Як приготувати

1. Крок 1

   Буряк ретельно помийте і запікайте в духовці, попередньо змастивши з усіх боків оливковою олією. Охолодіть, очистіть і наріжте скибочками.

2. Крок 2

   Копчену скумбрію очистіть від шкіри та кісток, розділіть на невеликі шматочки.

3. Крок 3

   Відваріть макарони-бантики до стану аль денте.

4. Крок 4

   З'єднайте буряк, рибу та макарони. Заправте салат соусом з оливкової олії, збитої з гірчицею, оцтом винним і рубаним часником.