Салат з редису з горіхами та буряковим бадиллям

Як приготувати

1. Крок 1

   Молоде бурякове бадилля ретельно промийте, дрібно нашаткуйте, посоліть і злегка віддавіть, щоб дала сік.

2. Крок 2

   Редиска та свіжі огірки натріть на великій тертці.

3. Крок 3

   Ядра волоського горіха обсмажте на сухій сковороді та подрібніть.

4. Крок 4

   Для приготування заправки збийте сметану з|із| розтертим жовтком, додайте|добавляйте| дрібно нарубану зелену цибулю і зелень кропу і петрушки.

5. Крок 5

   З'єднайте овочі з бадиллями та горіхами, заправте салат. Посоліть, поперчіть.