Салат З Редису З Горіхами Та Буряковим Бадиллям

Молоде бурякове бадилля ретельно промийте, дрібно нашаткуйте, посоліть і злегка віддавіть, щоб дала сік.

Редиска та свіжі огірки натріть на великій тертці.

Ядра волоського горіха обсмажте на сухій сковороді та подрібніть.

Для приготування заправки збийте сметану з|із| розтертим жовтком, додайте|добавляйте| дрібно нарубану зелену цибулю і зелень кропу і петрушки.

З'єднайте овочі з бадиллями та горіхами, заправте салат. Посоліть, поперчіть.