Сьогодні не обов'язково йти на ринок у рибний відділ, печінку можна купити у звичайному супермаркеті у бляшанці. Салат із печінки тріски готується без заправки. Присмажити оливковою олією можна, але не обов'язково. Печінка і так багата на корисні жири. Готується салат простіше простого – інгредієнти перетираються та змішуються, утворюючи легкий паштет. Можна відправити печінку в м'ясорубку або блендер, щоб досягти кремоподібної консистенції. Якщо хочеться саме салату, додайте варений рис чи картопля.
Зварити яйця круто. Тим часом дрібно нарізати цибулю та зелень.
Розім'яти печінку та яйця вилкою якомога дрібніше.
Змішати всі інгредієнти та подавати.