Салат із папайї з креветками
Цей салат із папайї з креветками – легка, свіжа й вишукана страва, у якій соковита папайя зустрічається з делікатними креветками, ароматною зеленню селери та легкою кислинкою лимона. Гармонійне поєднання смаків створює відчуття елегантного тропічного обіду. Подача в половинках папайї додає особливого шарму та привабливості.
Як приготувати
Порада
Папайю краще обирати трішки недозрілу: її м’якоть триматиме форму і додасть ніжного хрумкого акценту. Креветки варто попередньо обсушити, щоб салат не був водянистим.
-
Крок 1
У мисці обережно перемішати креветки, селеру, зелену цибулю, лимонний сік і сільдерейну сіль.
-
Крок 2
Потім розрізати папайю вздовж і видалити насіння, кожну половинку папаї наповнити приготованим салатом.
-
Крок 3
Зверху можна прикрасити скибочкою лимона.
Поживна цінність
- Калорії
- 1086 ккал
- Протеїни
- 36 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 186 г
