Салат Із Моркви З Маринованою Цибулею

Вершки 20% - 2 столові ложки

Морква - 200 г

Зелений горошок - 100 г

Маринована цибуля - 50 г

Оливкова олія - 3 столові ложки

мелений червоний перець - за смаком

Винний оцет - 2 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Наріжте моркву кружальцями, бланшуйте у підсоленій воді.

2 Крок

Відваріть свіжий зелений горошок або використовуйте консервований.

3 Крок

Мариновану цибулю наріжте тонкими кільцями. Перемішайте моркву, горошок та цибулю.

4 Крок

Для приготування соусу ретельно перемішайте вершки з оливковою олією та оцтом, посоліть, поперчіть. Заправте салат.