Салат Із Сиром Халумі Та Зеленим Горошком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей салат — поєднання ніжної весняної зелені, соковитого горошку та хрусткої редиски, огорнутих у вишуканий соус із медом і гірчицею. Запашний халумі, обсмажений до золотистої скоринки, гармонійно доповнює свіжі інгредієнти, створюючи витончену текстуру та теплу гаму смаків. Салат подається ще трішки теплим для максимального задоволення.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії437
-
Протеїни28
-
Жири34
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Сир халумі краще обсмажувати на добре розігрітій гриль-пательні без олії — тоді він матиме приємну скоринку та залишиться ніжним усередині. Не давайте йому остигнути перед подачею.
Зробіть соус, змішавши разом оцет, мед, гірчицю та трохи перцю. Не соліть, тому що сир досить солоний.
Перемішайте халумі з половиною заправки і викладіть на лист. Обсмажте на грилі протягом 5 хв до рум'яної та хрусткої скоринки по краях.
Додайте майонез в іншу заправку, потім додайте редис, горох та огірок. Подавайте з теплим холумі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ