Цезар З Картоплею Та Солодким Горошком

Щоб приготувати цезар з картоплею та солодким горошком, варіть картоплю на пару 10 хвилин (або поки вона не стане м'якою). Додати горошок і варити на одну хвилину довше.

Перемістіть овочі у велику миску. Трохи остудіть. Додайте редис і цибулю.

Змішайте в маленькій мисці олію, лимонний сік, гірчицю та часник. Вилийте в пармезан та перемішайте.

Приправте сіллю та великою кількістю перцю. Додайте заправку до картоплі, ретельно перемішайте. За бажанням можна додати ще сіль та перець.

Подавайте гарячим або остудіть до кімнатної температури.