Салат Із Маринованої Свинини З Картоплею Та Гірким Шоколадом

Нарізати свинину соломкою та замаринувати на 30 хвилин. Для приготування маринаду змішати воду з вином та яблучним оцтом. Додати сіль|соль|, білий перець, мускатний горіх.

Обсмажувати мариноване м'ясо на сильному вогні в оливковій олії протягом 3 хвилин. Додати у м'ясо гіркий шоколад.

Листя салату вимити та обсушити.

Картоплю відварити та нарізати скибочками.

З'єднати м'ясо з картоплею та салатом. Посолити, поперчити. Пийся шоколадним соусом.

Прикрасити салат плодами личі.