Салат із курки, маринованої в імбирі

Як приготувати

1. Крок 1

   Почистіть і натріть на тертці імбир, додайте цукор, трохи солі, більшу частину олії. Все ретельно розітріть.

2. Крок 2

   Куряче філе нарізати на великі шматки, натріть його цією сумішшю і залиште в холодильнику на 2 години.

3. Крок 3

   Змішайте соєвий соус та біле вино, довести до кипіння, додати нарізані пластинками печериці та кип'ятити 5хв. Остудити.

4. Крок 4

   Стручковий горошок відварити або припустити в невеликій кількості води на сковороді, або запекти за бажанням.

5. Крок 5

   Обсмажити курку, що замаринувала, на сковороді близько 10хв, потім дати їй охолонути і нарізати смужками.

6. Крок 6

   Додати до курки горошок, нарізані на четвертинки помідори чері, залити соусом із грибами.