Салат З Курки З Червоною Квасолею Та Сиром

Відварити в підсоленій воді куряче філе, дати охолонути.

Консервовану червону квасолю викласти з банок у друшляк, промити та дати стекти воді.

Російський сир натерти на великій тертці.

Зробити часниковий соус для шарів з курки: до меншої частини майонезу додати подрібнений часник, трошки поперчити і перемішати.

На блюдо викласти шар із половини дрібно нарізаного курячого філе, покрити шаром часникового соусу.

Викласти другий шар - шар із половини червоної квасолі, покрити його шаром майонезу.

Викласти шар із половини тертого сиру, покрити його шаром майонезу.

Повторити шари курки та квасолі.

Викласти знову шар тертого сиру та прикрасити салат пучком свіжої зелені в середині.

Для яскравості можна посипати шар сиру тертим вареним жовтком.