Салат З Капусти З Арахісом Та М'яТою

Арахіс - 100 г

Арахісове масло - 30 г

Оливки - 100 г

Білокачанна капуста - 250 г

Молотий чорний перець - за смаком

М'ята - 1 пучків

Винний оцет - 4 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Нашаткувати капусту, посолити, додати винний оцет і залишити на 2 години.

2 Крок

Арахіс обсмажити на сухій сковороді та подрібнити.

3 Крок

Порубати листя м'яти.

4 Крок

Оливки крупно порубати.

5 Крок

Приготувати оцтовий соус з арахісової олії, винного оцту, солі та перцю.

6 Крок

З'єднати капусту, оливки, м'яту та горіхи. Заправити салат та ретельно перемішати.