Салат З Кавуном Та Фетою

Рецепт Ігоря Сосенкова із бару Mitzva.

Сир фета - 40 г

Заатар - 2 г

Кавун - 200 г

Оливки - 30 г

М'ята - 4 г

Оливкова олія - 5 мл

Інструкція приготування

1 Крок

Нарізати кубиками кавун зі стороною 2 см,

2 Крок

Фету підсушити.

3 Крок

Фету дрібно покришити.

4 Крок

М'яту нарізати соломкою.

5 Крок

Оливки позбавити розсолу.

6 Крок

Оливки нарізати кільцями.

7 Крок

Усі інгредієнти занурити в миску.

8 Крок

Добре перемішати.

9 Крок

Заправити оливковою олією.

10 Крок

Під час подачі посипати заатаром.